Os benefícios de moer seu próprio café

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Vamos falar sobre as vantagens de moer seu próprio café fresco toda vez que você o prepara. A vantagem mais importante é o resultado que o café recém-torrado e moído na hora tem na produção de ácido do estômago. Se esta fosse a única vantagem de moer seus grãos de café frescos, o esforço e as despesas de um moedor de rebarbas valeriam a pena. Existem vários benefícios em moer seu próprio café, além de manter a produção de ácido estomacal no mínimo, e vou levá-lo lá, hoje. Depois de ler este artigo, você estará equipado com o conhecimento COFFEE SENSE para compartilhar com seus amigos e familiares sobre os efeitos do café moído na hora no corpo humano.

Primeiro vamos começar com as vantagens que os grãos de café gourmet recém torrados, de excelente qualidade, têm sobre os sentidos humanos. Bebedores sérios de café de todo o mundo preferem seus grãos de café torrados na hora e moídos em um moedor de rebarbas para preservar o sabor, antioxidantes, flavonóides e frescor do pequeno grão marrom que conhecemos como café. Os amantes do café sabem que a maior vantagem do grão de café moído na hora começa com a súbita explosão de aroma sensual que surge antes mesmo do café ser preparado. O aroma do café moído fresco é maravilhoso e desperta os sentidos para a antecipação daquela primeira xícara. Passemos ao segundo motivo.

Em seguida, discutiremos a produção excessiva de ácido estomacal e os benefícios reais para a saúde do café moído na hora. Em alguns sistemas humanos, o estômago secreta ácido estomacal em excesso. Há toda uma fisiologia para a produção excessiva de ácido estomacal, no entanto, para manter essa discussão simples, vamos nos concentrar apenas nos benefícios do café moído fresco. Se você é um produtor de ácido natural, sabe muito bem que deve observar sua dieta para alimentos e bebidas que causam problemas. Essa é a linha de fundo. Os produtores de ácido estomacal bombeiam o excesso de ácido como um poço artesanal. Eles correm o risco de grandes problemas de saúde no futuro, como a Síndrome de Barrett, uma condição pré-cancerosa no esôfago resultante da doença do refluxo gastrointestinal “DRGE”. DRGE é o estômago irritado agindo como um vulcão ativo em plena força. Grãos de café moídos na hora adicionados ao regime diário podem ajudar a manter o ácido estomacal no mínimo. Afinal, os produtores de ácido podem desfrutar de seu café.

O café moído na hora tem a tendência de produzir menos ácido estomacal em excesso do que o café moído meses atrás e colocado em uma prateleira do supermercado. O café Kona é o mais baixo em acidez em relação ao local onde é cultivado e é o melhor café que você pode comprar para reduzir a chance de desenvolver excesso de ácido estomacal. No entanto, a maior parte do café que foi torrado e moído na hora será menos propenso a causar a produção excessiva de ácido estomacal em excesso… a composição natural do grão de café é naturalmente preservada quimicamente. A natureza sabe melhor!

O moedor de rebarbas é a maneira melhor e mais preservadora de nutrientes de preparar seus grãos de café para a infusão. Moer seus grãos de café torrados frescos esmaga o grão de café em vez de picar o grão. Esmagar os grãos de café retém todo o sabor, reduz os finos na xícara e não destrói os preciosos nutrientes. O café moído na hora permanecerá fresco por até 4 horas com acúmulo mínimo de ácido e é perfeito para fazer café com leite frio e bebidas geladas. As plantas desfrutam de sobras de café moído na hora e prosperam com os nutrientes deixados no resíduo.

O puro prazer de moer o próprio café deve ser suficiente para convencer uma pessoa de que é o Cadillac do mundo do café. O bônus de moer seus próprios grãos de café frescos é a menor produção de ácido estomacal alcançável. O dom de moer seu próprio café fresco é saber que você alcançou a excelência em sua decisão de cuidar de sua saúde. Um consumidor informado é sempre um consumidor mais feliz.

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Source by Teresa A Naylor

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